Burkina Faso 2011

Burkina Faso

Transformatrices de céréales

La maison d’Angèle Sawadogo, dans le quartier de Goughin, est aussi le siège de sa petite entreprise. Avec ses deux salariées, elle confectionne semoules, grumeaux et farines à partir de céréales locales…

Angèle est affiliée au Réseau national des transformatrices de céréales du Faso. Celui-ci compte aujourd’hui une quarantaine d’unités, il est soutenu par Afrique Verte. « Mais, estiment les responsables de cette organisation, son impact restera limité tant qu’il n’y aura pas de relais, d’appui et d’accompagnement à un niveau politique ».

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