En forme de conclusion à mon Carnet de notes sur la pêche (aux Philippines) : une sélection de photos en couleurs Continuer la lecture
Archives par mot-clé : pêche
Algoculture et plus si affinités
Barangay Bula, Zone 6 (General Santos City). Une communauté de pêcheurs artisanaux. Cent-trente familles, environ, installées à l’ombre des manguiers et des cocotiers. A marée haute, les habitations du front de mer ont les pieds dans l’eau Continuer la lecture
Tonnes de thon
Situé au fond de la baie de Sarangani, au sud de Mindanao, le grand port de pêche de General Santos est spécialisé dans la pêche au thon Continuer la lecture
A la pêche aux moules
C’est une histoire de pêche aux moules dans les eaux communales de Bacoor – une cité dortoir de la banlieue sud de Manille –, où des communautés de pêcheurs artisanaux s’adonnent traditionnellement à l’élevage de ce mollusque bivalve et savoureux. Tout se passe à bord et autour d’un bateau – une bangkas, pirogue à balancier – où quatre personnages ont pris place : Gilberth (pêcheur-plongeur), ses deux assistants et son fils – sans compter le passager clandestin, un photographe qui essaie de ne pas se faire remarquer, oublions-le Continuer la lecture
Brèves de Navotas
Deux mois que je me rends à Navotas une à trois fois par semaine et j’ai l’impression de n’avoir qu’effleuré le sujet. J’y suis d’abord allé accompagné, introduit, par des militants de Pamalakaya. Dans un espace limité au seul barangay Tangos (et encore, une partie seulement). On m’a installé à l’ombre, offert à manger. Du poisson frit, des moules grillées au feu de bois, des crevettes et bien sûr du riz. J’y suis retourné tout seul. J’ai élargi mon périmètre d’investigation. Jusqu’au port de pêche industrielle. On s’habitue à ma présence Continuer la lecture
Sale temps pour la baie de Manille (2)
« Le voyageur qui entre dans la baie de Manille contemple avec admiration le magique tableau qui s’offre à ses regards. La baie, large et profonde, forme une vaste nappe d’eau bordée à tous les points de l’horizon par la verte ceinture des palétuviers. (…) En face, à mesure que le navire avance vers le lointain mouillage, on distingue peu à peu la colonne du phare, les dômes rouges des églises de Manille, les maisons blanches de Cavite, et par intervalles les cases agglomérées d’un village indien. Là seulement, et sur de très petits espaces, se révèle la présence de l’homme ; tout le reste appartient à la nature vierge, à l’inconnu » (L’archipel des Philippines et la domination espagnole, Charles Lavollée – Revue des deux Mondes, 1860) Continuer la lecture
Marché au poisson : les commerçants ont l’ouïe fine
Toutes les nuits et jusqu’à l’aube, le marché au poisson de Malabon devient une ruche débordante d’activité Continuer la lecture
La pêche : état des lieux (2)
Encore un article rebutant, rempli de chiffres, pourcentages et statistiques (mais pas très long, heureusement) qui vient compléter le précédent état des lieux. Exclusivement destiné aux aficionados. Et tant pis pour les autres Continuer la lecture
La pêche : état des lieux
Il paraît que de gros navires de pêche industrielle débarquent quotidiennement 300 tonnes de poisson sur les quais de Navotas, le plus grand port de pêche du pays et l’un des plus importants d’Asie. C’est sûrement vrai, mais je ne les ai pas (encore) vu. Parce que les petits, les tout petits pêcheurs de Tangos (un quartier de Navotas), ceux qui ne ramènent guère à l’issue d’une journée en mer que trois ou quatre malheureux kilos de petits poissons, une bassine de crabes, une poignée de crevettes, parfois un poulpe ou quelques calamars, m’ont alpagué, pris en charge, recruté pour défendre leur cause Continuer la lecture
Sale temps pour la baie de Manille
Manille et sa région seront le point de départ d’Archipel à bateaux, mon prochain travail. Aussi, quand je lis un article de Bulatlat relatant une manifestation de pêcheurs, militants de l’organisation Pamalakaya, qui protestent contre une série de projets immobiliers concernant la baie de Manille, ça m’intéresse Continuer la lecture
Cabotage (18) Kampong Chhnang
Situé au débouché sud du lac Tonlé Sap, sur la rive droite de la rivière du même nom, Kampong Chhnang est l’un des principaux ports de pêche du grand lac Continuer la lecture
Cabotage (16) Phnom Penh
Parti photographier du sable – celui qui a servi a combler le lac Boeung Kak – je suis tombé sur une famille pêchant de minuscules poissons-chat dans une mare boueuse Continuer la lecture
Cabotage (14) Songkhla, port de pêche (suite 3)
La maman du poisson – pourtant si gentille – a des soucis avec une paire de bateaux-mère : aïe ! aïe ! aïe ! ma mer Continuer la lecture
Cabotage (13) Songkhla, port de pêche (suite 2)
Une plage, du sable, la mer, une recette pour blanchir du poisson, un chantier naval et une histoire de requin thaïlandais dévorant (entre autres) un petit navire français qui n’avait ja-ja-jamais trafiqué, ohé, ohé… Continuer la lecture
Cabotage (12) Songkhla, port de pêche (suite)
Arrivage au port de pêche, récit d’un marin-pêcheur rescapé du travail forcé, carton jaune de la Communauté Européenne à la Thaïlande et, pour finir, une petite ambiance de série noire Continuer la lecture